Hollanda’da giderek büyüyen bir trend haline gelen hobi bahçeleri, gerekli özeni gösterebilen bahçe sahiplerine gıda fiyatlarının arttığı günlerde müthiş bir bolluk getiriyor.
Şerif Alan Hollanda’ya 29 yıl önce göç ettikten sonra hobi bahçelerine merak salmış. Utrecht’in Houten bölgesinde 20 sene önce hobi bahçesi alanına adım atan Alan, 2015 ve 2016 yıllarında üst üste Hollanda’nın en güzel bahçesi ödülünü kazanmayı başarmış.
Bahçesinde patates ve maruldan muz ve çileğe kadar çok sayıda sebze ve meyve yetiştiren Alan, birçok mahsülü dört ayda yetiştirdiğini ve hasat döneminde 50 kilo civarında ürün topladığını belirtti.
Houten’deki sera cennetinin ortasındaki bahçeyi ziyaret ederek, Alan’dan hikayesini dinledim.